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逛 夜市小攤子,會發現越來越多年輕人擺攤,主計總處調查發現,有11%攤販都是大學畢業,比5年前增加了4.4%,像飲料攤的老闆就說,大學畢業時先當4年 上班族,但賣飲料後月薪從3萬變成13萬,另一家攤商老闆則是中興大學畢業,現在年薪是過去當業務3倍,但也有人創業月收入卻只有5千,擺攤的確機會賺更 多,但也得承擔更大的風險。

 



舀冰塊、倒飲料,最短時間裝袋換現金,吳老闆加盟飲料攤,年薪破百萬,而且才30歲,其實他大學畢業先到遊戲公司當企劃。上班族當了4年,轉行擺攤賣飲料,月薪從3萬漲到13萬。

飲料攤老闆吳少華:「之前在遊戲公司啊,它的一些管理制度啊,還常常扣東扣西,上班基本上存不到什麼錢,加一些基本的開銷,就差不多打死了。」

吳老闆說,當初會擺攤,也因租金3到4萬,比起開店入門較容易,也發現攤商越來越多,大學畢業的年輕人來競爭,主計總處調查,攤販也吹起高學歷風,高中職佔比約4成,大專以上也有11%,比5年前成長4.4%。

飲料攤老闆張凱安:「招牌的酸一點,那另外一種是加蜂蜜的。」

另一家飲料店的張老闆,也是中興大學畢業,當業務1年多,開始賣飲料,現在包含攤車共有6家店,還有專屬特助。飲料攤老闆張凱安:「(過去年薪)相比下來的話,會有差2到3倍之多,(來加盟的)大概就一個是20出頭,那其他的大概約30歲左右。」

他的招牌金桔檸檬1天買破百杯,月營業額達30萬,但自己開店也未必保證賺,像78年次的鹽酥雞攤老闆,最近食材漲、競爭多,月收入只有5千元,咬牙苦撐,上班族不想領死薪水,出走企業,進攻攤位,是賺是賠,承擔風險能力得放大好幾倍。

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